ミーティング(^_^)
2009-04-03
昨日は春休み中の定休日だったので、スタッフに集まってもらいミーティングを行いました。
１１人中１０人参加と、なかなかの出席率でした(^-^)
テーマは、かなり大きなテーマで、
『良い店づくりをするにあたって』でした。
各自最低１つ以上の意見を言ってもらうように
事前にお願いして挑みました。
開会宣言
↓
経営理念朗読
↓
報告事項
↓
そして本題。。。
ランダムに指名してゆき、色んな意見がでました（＾◇＾）
「はい！」の返事をもっと大きく言ってほしい・・・など。。
ただ、
「もっと棚をこしらえてほしい (・∀・)ノ」
とか
「厨房が暑いので、エアコンをつけてほしい （￣ー￣）ノ」
とかの意見もあり
『 そこかよ(￣０￣;)！! 』
と思わず突っ込みたくなる場面もありましたが、
“正直な意見” と真摯に受け止め
「貴重な意見ありがとうございますm(__)m」（汗）
と返事をさせてもらいました。
そんな感じで、私への“宿題”もたくさんいただきましたが
1時間半以上、全員でみっちりと話し合いが出来、収穫がたくさんありました。
なにより、自分の働く職場の環境やお客様への思いが全く無ければ、
あんなにも意見が出なかったと思います。
お店も、そこで働くスタッフも、そして私自身もまだまだ未熟です。
この『まん房』という空間の中で、お客様に喜んでいただくという
一つの目標を追いかけ、何かの気付きを得て
皆と共に成長出来たら、それだけでも幸せではないかなぁ・・・
とさらに強く思えた一日でした(^-^)
お好み焼 まん房
「はい！」の返事をもっと大きく言ってほしい・・・など。。
ただ、
「もっと棚をこしらえてほしい (・∀・)ノ」
とか
「厨房が暑いので、エアコンをつけてほしい （￣ー￣）ノ」
とかの意見もあり
『 そこかよ(￣０￣;)！! 』
と思わず突っ込みたくなる場面もありましたが、
“正直な意見” と真摯に受け止め
「貴重な意見ありがとうございますm(__)m」（汗）
と返事をさせてもらいました。
そんな感じで、私への“宿題”もたくさんいただきましたが
1時間半以上、全員でみっちりと話し合いが出来、収穫がたくさんありました。
なにより、自分の働く職場の環境やお客様への思いが全く無ければ、
あんなにも意見が出なかったと思います。
お店も、そこで働くスタッフも、そして私自身もまだまだ未熟です。
この『まん房』という空間の中で、お客様に喜んでいただくという
一つの目標を追いかけ、何かの気付きを得て
皆と共に成長出来たら、それだけでも幸せではないかなぁ・・・
とさらに強く思えた一日でした(^-^)
お好み焼 まん房